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Cuscuz de Quinoa com Ricota

21/10/2016 ( Caderno: Dicas do Portal )

 


Ingredientes

 

-50g de ricota fresca

-1 xícara (chá) de tomate em cubos

-¼ de xícara (chá) de cebola roxa

-1 sachê de Quinoa Fácil Vegetais Grings cozido

-1 colher (sopa) de linhaça

- ¼ xícara (chá) de nozes picadas

- 1 colher (sopa) de hortelã picada

- ½ colher (chá) de sal marinho

- 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano

- 1 colher (sopa) de azeite

 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas para moldar. Desenforme, decore como preferir e sirva com folhas verdes.

*Receita elaborada pela nutricionista da Grings Alimentos Saudáveis, Marilia Toledo.


Fonte: Comunique-se / Foto Divulgação


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