14/09/2018 ( Caderno:
Matérias )
Havanna recebe Carole Crema em evento
de lançamento do novo cardápio
A renomada Chef Patissier e jurada do programa Que Seja Doce, do GNT,
apresenta o delicioso menu de sobremesas da marca
A marca argentina de alfajores, Havanna, realizou evento para apresentar o novo menu de salgados e doces. Com a presença da renomada chef Patissier Carole Crema, jurada do programa “Que seja Doce”, do canal GNT, o evento aconteceu no dia 11 de Setembro, na loja da Havanna, no Colinas Shopping e contou com a presença de muito fãs da marca.
O trabalho e o talento de Carole Crema foram reconhecidos com o prêmio de Chef Pâtissier do Ano em 2011 e 2016 pela revista Prazeres da Mesa. Atualmente, além de capitanear a Carole Crema Doces, é professora da Escola Wilma Kövesi de Culinária, co-autora do livro de técnicas culinárias "400 g" (Ed. Cia. Nacional) e autora do livro "O Mundo dos Cupcakes", lançado em 2010 pela editora DBA.
Havanna, que tem seu negócio original baseado no mercado de Alfajores e Doce de Leite, avança na direção de ser uma opção de alimentação leve, saborosa e acessível, oferecendo um novo menu de salgados, matinais e doces. Além dos itens que já constavam no cardápio, a marca faz uma pequena viagem gastronômica na Argentina e traz novidades com o objetivo de aproximar o consumidor das tradições e culinária do País. Além disso, para agradar aos paladares diversificados do brasileiro, receitas regionais foram adicionadas ao menu, como a tapioca e o sanduíche de carne seca. Como o doce de leite é o principal negócio da marca, o churros vem para completar as delícias gastronômicas do novo cardápio.
O cardápio de sobremesas traz uma gama variada de doces produzidos por Carole Crema, com produtos aprovados e chancelados pela Havanna Argentina. As novidades do cardápio vão surpreender os apaixonados por doce de leite, ingrediente principal da casa.
Para acompanhar a variedade do cardápio, o novo “Capuccino Helado Havanna” é perfeito para os dias quentes. Nas lojas, ainda há novas opções de tamanho de outras bebidas geladas com café como o Alfajor Au Café (Espresso, sorvete de creme, Doce de Leite Havanna com um alfajor de Merengue), Havanna Shake, ambos nas versões de 200ml e 380ml e também sucos naturais de abacaxi, acerola, cajá, manga, maracujá e morango.
Sobre o Havanna - A marca surgiu em 1947, em Mar Del Plata, quando um grupo de amigos se uniu para fabricar alfajores, doce tradicional do país à base de uma massa fina e delicada com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate. Nos anos 90, a empresa abriu os primeiros Havanna Café, lugares confortáveis, onde os clientes pudessem tomar um café, comer sanduíches e doces. A ideia deu tão certo que hoje são mais de 199 lojas na Argentina, Chile, Paraguai, Uruguai e Brasil. A marca Havanna é sinônimo de liderança dos legítimos alfajores argentinos.
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