Panorâmica São José dos Campos FaceBook do POrtal São José Twitter do Portal São José
Home | Cadastre sua Empresa | Acessos | Créditos                               Domingo, 23 de Fevereiro de 2020
Acesso à página principal
Logotipo Portal São José



  • Envie uma mensagem para a coluna Turismo Diferente...
  • Outras postagens...


    7 pratos típicos para saborear no Arquipélago da Madeira
    Postado em 20/10/2017

     

    Destino esbanja sabor com sua gastronomia singular

     


    A gastronomia é um dos principais atrativos do Arquipélago da Madeira graças aos pratos que levam frutos do mar. Outra característica singular são os complementos frescos e variados provenientes da natureza vulcânica das ilhas, que dão um sabor especial aos alimentos.

     

     

    Peixes, carnes, frutas tropicais, vegetais e outras iguarias prometem verdadeiras experiências gastronômicas que os visitantes não podem deixar de provar durante a estadia no destino português.

    1. Filete de espada
    Disponível em poucos lugares no mundo, o peixe-espada é um dos pratos madeirenses mais conhecidos. Pode ser servido com banana ou molho de maracujá e seu tempero – com alho, suco de limão, sal e pimenta – contrasta com as batatas cozidas inseridas como acompanhamento. As ovas deste nobre animal também podem ser consumidas cozidas ou fritas, servidas com molho vinagrete.

    2. Bife de atum
    Famoso também no Brasil, o atum possui um modo peculiar de preparo na Ilha da Madeira: é cortado em bifes, temperado com sal e marinado no “molho de vilão” – feito com vinagre, azeite, alho, orégano e pimenta. Como acompanhamento, são servidos cubos de milho fritos para balancear o sabor da carne.

    3. Espetada
    Tradicional churrasco madeirense, a Espetada é um dos pratos mais consumidos em dias de festa na região da Madeira. Temperados com alho, sal grosso e louro, os cubos de carne bovina são espetados em galhos de loureiro e cozidos em brasa, garantindo um ponto macio e suculento.

    4. Bolo de mel
    Entre as sobremesas mais cobiçadas, o bolo de mel faz sucesso entre os turistas. Tradicional doce da região, contém mel de cana, cidra e nozes em sua receita. Seu consumo mais frequente é durante as festas natalinas, uma vez que ele é preparado especialmente em 8 de dezembro, dia de Nossa Senhora da Conceição.

    Publicidade

     

     

     

    5. Pudim de maracujá
    Uma verdadeira combinação de aromas que aguçam os sentidos, é preparado geralmente com o maracujá roxo. A polpa da fruta é combinada com gelatina, leite condensado e natas, que dão origem a um doce familiar para os brasileiros, mas com o toque madeirense das frutas de solo vulcânico.

    6. Lapas à moda da Madeira
    As lapas são moluscos que se prendem aos rochedos na costa marítima, e se tornaram um dos pratos mais apreciados na Madeira. Utilizadas como entrada ou petiscos, são grelhadas em sua própria concha, temperadas com muito alho e servidas ainda quentes, salpicadas com manteiga e um toque de limão.

    7. Bolo do Caco
    Apesar desse nome, trata-se de um pão típico da região de formato redondo e achatado, cozido sobre uma pedra, chamada caco. O resultado é uma massa crocante por fora (quando torrado) e macia por dentro, geralmente consumido ainda quente, com manteiga de alho e salsa.

     

    Sobre a Ilha da Madeira

    Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses.

     


    Fonte: AFT Comunicação Integrada / Fotos Divulgação



  • Praia da Baleia, São Sebastião, São Paulo
    Ushuaia, Argentina. Por Willian Souza Barboza e Rose Nader Elkhouri
    O Portal São José traz fotos exclusivas da Exposição Faraó Toutânkhamon em Paris - PARTE VI
    O Portal São José traz fotos exclusivas da Exposição Faraó Toutânkhamon em Paris - PARTE V
    O Portal São José traz fotos exclusivas da Exposição Faraó Toutânkhamon em Paris - PARTE IV
    O Portal São José traz fotos exclusivas da Exposição Faraó Toutânkhamon em Paris - PARTE III
    O Portal São José traz fotos exclusivas da Exposição Faraó Toutânkhamon em Paris - PARTE II
    O Portal São José traz fotos exclusivas da Exposição Faraó Toutânkhamon em Paris - PARTE I
    Portal São José no Sul - Parte 12: Continuação de Laguna no inverno. Santa Catarina, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 11: Laguna no inverno. Santa Catarina, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 10: Estrada entre Cambará do Sul (RS) e Praia Grande (SC)
    Portal São José no Sul - Parte 9: Mais Cânion Fortaleza em Cambará do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 8: Cânion Fortaleza em Cambará do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 7: Mais Cânion Itaimbezinho em Cambará do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 6: Caminho para Cânion Itaimbezinho em Cambará do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 5: Mais flashes de Urubici, Santa Catarina, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 4: Flashes de Urubici, Santa Catarina, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 3: Serra do Corvo Branco em Urubici, Santa Catarina, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 2: Morro do Campestre em Urubici, Santa Catarina, Brasil
    Portal São José no Sul - Parte 1: Gruta Nossa Senhora de Lourdes em Urubici, Santa Catarina, Brasil
    Acesse fotos exclusivas: Puerto Varas, comuna e cidade do Chile, localizada na Região de Los Lagos
    Fotos exclusivas: Curarrehue é uma comuna do Chile, da Província de Cautín
    Veja aqui reportagem fotográfica de algumas belas regiões de Minas Gerais. Fotos exclusivas Portal São José dos Campos
    Conheça um roteiro de carro para Búzios sem entrar na capital do Rio de Janeiro para quem parte de São José dos Campos
    Parque Bois de Boulogne em Paris, França
    Flashes em Buenos Aires, Argentina. Fotos exclusivas do Portal São José dos Campos
    Zoológico em Buenos Aires, Argentina. Fotos exclusivas Portal São José dos Campos
    Rambla Costanera em Montevideo - Uruguay. Fotos exclusivas Portal São José dos Campos
    Flashes de Paris. Por Sonia Regina Goulart
    Exclusivo - Portal São José dos Campos visita aldeia de índios Pataxó na Bahia
    + Arquitetura & Decoração
    Arquitetura além da visão: uma reflexão sobre a iluminação nos ambientes empresariais. Por Fabio Rocha
    + Dicas do Portal
    Imagem Participe dos Grupos Amigos da Região!
    + Espaço do Consumidor
    Imagem Locador de imóvel reclama a imobiliária de São José dos Campos o pagamento do IPTU atrasado
    + História
    Imagem Sanatório Maria Imaculada, de São José dos Campos, completa 80 anos
    + Imigração Libanesa
    Mabrouk São José dos Campos! Parabéns São José dos Campos! Por Rose Nader Elkhouri
    + Matérias
    Imagem Obra sobre a arquitetura moderna joseense comemora 20 anos. Veja fotos antigas da cidade
    + Museu do Comércio e Indústria
    Imagem Sanatório Ruy Doria
    + Na Social
    Imagem Cinencontro, um novo projeto do grupo CineArt & Wine
    + São José Solidária
    Imagem Compartilhando Riso
    + Seção Saúde
    Imagem CROSP: Os perigos do álcool para a saúde bucal

     
    Resolução mínima de 800x600 © Copyright 2005 - Todos os direitos reservados