( Caderno:
Dicas do Portal )
Rendimento: 2 porções
Tempo total: 5 minutos
Preparo: 5 minutos
Ingredientes:
Salada:
2 xícaras (chá) de macarrão tipo penne cozido (200g)
1 lata de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (170g)
6 colheres (sopa) de milho em conserva (40g)
2 tomates pequenos cortados em cubos grandes (160g)
Mix de folhas verdes (cerca de 70g)
Molho:
2 colheres (chá) de mostarda (10g)
Óleo da lata de Atum em Pedaços Gomes da Costa
2 colheres (chá) de suco de limão (10ml)
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Salada:
Numa tigela junte o macarrão, o Atum Gomes da Costa e o milho. Misture.
Molho:
Misture bem todos os ingredientes. Reserve.
Montagem:
Separe 2 potes (com cerca de 400ml de capacidade).
Monte cada pote em camadas: o tomate, a salada de macarrão e as folhas verdes. Sirva com o molho à parte.